أخبار البيتكوين

البلوكشين يهدف إلى تطوير الغذاء من خلال شراكة بين Neogen وRipe

0 5

مازالت تتطلع العديد من شركات سلامة الغذاء، إلى استخدام تكنولوجيا البلوكشين الناشئة في هذا المجال، بهدف تقديم أفضل سلاسل من الغذاء، وتأكيد خلو الأطعمة المختلفة من المواد الخطرة.

وفي السياق ذاته، تعاونت شركة Neogen Corporation التي تهدف إلى سلامة الغذاء مع شركة بدء تشغيل بلوكشين Ripe في صناعة المواد الغذائية، بهدف تتبع سلاسل التوريد والإمداد.

البلوكشين وتحسين إنتاج المواد الغذائية

وأوضح بيان صحفي، نشر أمس الإثنين، 10 فبراير، أن الشركتان يستعملان معًا في استخدام تكنولوجيا البلوكشين كوسيلة دائمة، لتسجيل عمليات الإنتاج بأكملها لاستهلاك الغذاء والماشية كذلك.

وتعتبر شركة Neogen Corporation إحدى الشركات الدولية لسلامة الغذاء وتوفر العديد من مجموعات الاختبار، لكشف المنتجات ذات صلة بالمواد الخطيرة في الأطعمة، بينما تم إطلاق شركة Ripe في عام 2017، بهدف الاعتماد على تقنية بلوكشين في تحسين الثقة في الغذاء.

سلامة الأغذية الهدف الأول والرئيسي

ومن جانبه أوضح الرئيس التنفيذي لشركة Neogen Corporation، جون أدنت:

تكنولوجيا بلوكشين لديها الكثير لتقدمه لعملائنا في مجال تشخيص سلامة الغذاء وعوامل الجين الحيواني، حيث تربط هذه التكنولوجيا بشكل دائم كمية هائلة من البيانات الهامة المحتملة، بما في ذلك نتائج اختبارات Neogen، لمنتج غذائي أو حيوان”.

وأكد الرئيس التنفيذي لشركة Ripe، رجا راماشاندران، على أن التشخيصات الحيوانية لشركته وخبرتها في تحديد الحمض النووي بكفاءة، يمكن أن تجلب الشفافية والأصالة في سلاسل الغذاء المختلفة.

وتابع راماشاندران أن صناعة بلوكشين ستقوم بتغيير مجال الغذاء بشكل ملحوظ، كما أنها ستعمل على تحسين سلامة الأغذية للاستهلاك وذلك على مستوى جيد وجديد تمامًا.

تقنية بلوكشين تواصل تقدمها في مجال الأغذية

الجدير بالذكر أن تكنولوجيا بلوكشين، قد شاركت من قبل في مجال الغذاء العالمي، حيث قامت شركة IBM بالتعاون مع Raw Seafoods، بهدف رقمنة سلسلة التوريد الخاصة بالاسكالوب، عبر منصة بلوكشين قائمة على IBM.

كما كشف عام 2019 الماضي، أيضًا نوايا شركة نستلة الرائدة في صناعة الغذاء بمختلف أنواعه على مستوى العالم، في الاعتماد على التكنولوجيا الناشئة لتحديد مصادر منتجاتها بشكل أكثر دقة.

وبعيدًا عن مجال الغذاء والحيوان، نجحت تكنولوجيا البلوكشين بشكل كبير في الأعوام القليلة الماضية، في جذب العديد من الاستثمارات الهامة إليها في مختلف المجالات، وهي مازالت تواصل ذلك النجاح في الوقت الحالي.

تعليقات
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More